Кухня Сингапура

Кухня. «Вы уже откушали?» Так жители Сингапура приветствуют друг друга. Сингапурцы любят покушать, особенно учитывая огромное количество блюд, предлагаемых на каждом шагу. С полудня до двух часов почти невозможно застать нужного человека на работе: время ланча для сингапурцев неприкосновенно.

Для того, чтобы поесть сингапурские блюда не обязательно идти в дорогой ресторан, самые изысканные сингапурские блюда могут подать в неприметной на вид забегаловке.

• Советуем вам попробовать 10 национальных любимых блюд:
• Цыпленок с рисом по –хайнаньски,
• Рыбья голова с карри,
• Омлет из устриц, Крабы в соусе чили,
• Рис Char Siew, Laksa,
• Char Kuay Teou,
• Hokkien Prawn Mee, Murtabak, Satay.

Для любителей европейской кухни в Сингапуре есть огромное количество закусочных Макдоналдс, Кентаки Фрайд Чикен и т.д. Цены там умеренные, начиная от 2,5 сингапурских долларов за гамбургер. Знакомство с местной кухней можно продолжить и ночью. В любое время суток голодного посетителя накормят разнообразными национальными кушаньями в работающих 24 часа закусочных , с общим названием Kopitiam, расположенных на Ватерлоо Стрит и Очид Роуд .
Район Геланг в пригороде Сингапура хорошо известен своими ночными кафе и ресторанами, в меню которых можно найти множество экзотических блюд, включая китайскую кашу congee, кушанья из морепродуктов, местный десерт, на вид похожий на творог из бобов, и напиток, приготовленный из соевых бобов.

Сингапур