Праздники в Стране Басков - Северное побережье Испании

Праздники

Январь: Парад барабанов «Ла Тамборрада» в Доностия-Сан Себастьян.
Февраль: Сан Блас в Идиасабаль (Гипускоа).
Карнавалы: в Толоса (Гипускоа). Страстная неделя: Виа Круцис в Бальмаседа (Бискайя). Май: Праздники Креста в Сестоа (Гипускоа).
Июнь: праздник Сан Марсиаль в Ирун (Гипускоа). Праздник «Кашарранка» в Лекейтио (Гипускоа) и парад барабанов «Ла Тамборрада» в Пасайя (Гипускоа).
Август: праздник «Патронапес де ла Вирхен бланка» в Витория-Гастейс, Доностия-Сан Себастьяне и Бильбао.
Сентябрь: праздник «Гансос» в Лекейтио (Бискайя), праздник Ондаррибии (Гипускоа), «латроналес» в Бермео (Бискайя) и Неделя Басков в Сараутс (Гипускоа).
Октябрь: Сан Фаусто в Басаури (Бискайя).
Декабрь: Полуночная месса «дель гальо» в Лабастида (Алава)

народное ремесло

Из старинных народных работ до сих пор сохранилось кустарное производство «кайкус» (вязаные жакеты, украшенные кисточками), хлопковых платков «аррантсале» в сине-белую клетку и беретов в Толосе. Из железа изготавливаются фермерские инструменты, топоры и колокольчики для коров. Немногие из оставшихся гончарных мастерских в Сегама (Гипускоа) и Витория-Гастейс (Алава) производят в основном глиняные кувшины. Дерево служит материалом для изготовления предметов сельского быта, таких, как бочки, бадьи или ложки.

Кухня

Баскская гастрономия состоит в основном из морепродуктов: запеченный морской лещ, блюдо «чангурро» из морского краба, треска, блюдо «ксжочас» из мерлана, мальки угря, блюдо «мармитако» из макрели и картофеля, сардины... В баскской кухне всегда используется много специй и почти нет сладких блюд, кроме рисового пирожного и миндального бисквитного торта. Традиционно употребление ликеров, таких, как «чаколи» и «пачаран» (красного на севере и зеленого на юге). В области Риа де Мундака изготовляют отличное виноградное вино «орухо». Еще один типичный напиток многих районов - это пунш из красного вина «сурракопоте». Что касается блюд, то здесь можно выделить фасоль и отбивные котлеты Толоса, трюфеля Кам-песо, «мармитако» Бермео или Лекейтио, сардины Ондарри-бия, сыр Идиасабаль, бублики Маркина, пирожки с миндальным кремом «игнасиос» Аспейтиа и вина Риоха Алавеса.


Природные зоны

В Алаве находятся Парки Горбейя (часть которого принадлежит Бискайе), Иски (в Санта Крус де Кампесо горной цепи Сьерра де Аседо), Сьерра де Этнсиа и Вальдерехо (около Па Ластра), биозона Лагунас де Лагуардиа и горный массив Масисо де Айтсгорри (часть которого принадлежит Гипускоа).
В провинции Гипускоа - Парки Аралар (рядом с Толоса), Айако-Арриа (рядом с Ойартсум) и Пагоэта (около Сара-утс), а также биозона Рио Лейсаран (рядом с Андоайн). В Бискайе расположен Заповедник Биосферы Урдайбай (рядом с Герника) и Парк Уркиола (около Дуранго).


Спорт

Страна Басков известна тем, что здесь сохранились истинно народные виды спорта. Назовем самые распространенные из них: баскский мяч «пелота», состязание лесорубов, турниры по поднятию тяжелых камней, командные соревнования, во время которых упряжь быков должна протащить по земле большой валун, а также бег по склонам гор.


Города памятники

Бильбао. Готический Собор Сантьяго, церковь Сан Антон XV века, Мэрия, Провинциальный Совет, базилика Бегонья, музей Гуггенхейм, улицы Старого Квартала и подвесной мост.
Доностия-Сан Себастьян. Замок Ургуль, церкви Сан Висенте (XVI век) и Санта Мария дель Коро (XVIII век), площадь Конститусьон, Мэрия, Дворец Мирамар и бульвар Конча.
Витория-Гастейс. Готический Старый Собор, церкви Сан Педро (готика) и Сан Мигель (с алтарным украшением в стиле барокко), площадь Вирхен Бланка, дворцы Эскориаса-Эскибель, Бенданья, Маркес де Монтеэрмосо и Ахуриа Энеа (в последнем располагается теперь Дом Правительства Страны Басков).
Герника. Старинный Дом Правительства с соседней церковью Санта Мария ла Антигуа, Зал Заседаний, Музей и Дерево.
Ондаррибия. Старый квартал, обнесенный крепостной стеной, и фамильные особняки.
Лагуардиа. Церковь Санта Мария де лос Рейес (готика) и стены с крепостными башнями.
Оньяти. Университет (XVI век), готическая церковь Сан Мигель и Мэрия в стиле барокко.

Испания